Branschriktlinjer för offentlig säker mat stänger 1/12- 2025
Riktlinjerna för Offentlig säker mat är ouppdaterade och SKR kan därför inte längre garantera att de är aktuella och korrekta.
-
Måltider i vård, skola och omsorg
På Livsmedelsverkets webbplats finns stöd, inspiration och fakta om offentliga måltider.
-
Krisberedskap för offentliga kök
Livsmedelsverket har tagit fram en handbok, övningsmaterial och exempel på hur man stärker beredskapen i offentliga kök.
-
Kunskaps- och frågeforum
Livsmedelsverket har ett forum där det finns svar på vanliga frågor om livsmedelssäkerhet.
-
Kommunens måltidsservice och livsmedelskontroll
För hjälp med stöd i planering och utveckling av offentliga måltider samt rådgivning och tillsyn i frågor om livsmedelssäkerhet och hygien.