Publicerad 19 december 2025

Förslag till avskaffande av krav på matservering och eget kök vid servering av alkohol

Förenklingsrådet föreslår att 8 kap. 15 § i alkohollagen (2010:1622) upphävs, vilket innebär att kravet på att serveringsställen måste ha ett eget kök i anslutning till serveringslokalen samt tillhandahålla lagad eller på annat sätt tillredd mat för stadigvarande serveringstillstånd till allmänheten slopas.

Ladda ner remissyttrande (PDF)

Kontakta oss